Творожная запеканка без муки (с минимальным количеством муки для связки)
Нежная запеканка из творога с добавлением яиц и небольшого количества муки для структуры.
16,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Творог 9% - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. крупных)
- Мука пшеничная - 30г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (небольшую, около 15х15 см).
- В глубокой миске тщательно разомните творог вилкой или пробейте блендером до однородности.
- Добавьте яйца и соль к творогу. Хорошо перемешайте.
- Постепенно введите просеянную муку, продолжая аккуратно перемешивать до получения однородной массы.
- Выложите творожную массу в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут до золотистой корочки и готовности (проверка зубочисткой – она должна выходить почти сухой).
- Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.