Запеченные яичные лепешки с петрушкой
Простое и сытное блюдо, похожее на плоский омлет или запеканку, приготовленное из яиц, муки и свежей петрушки.
11,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт. среднего размера)
- Мука пшеничная - 50г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Вода (для консистенции) - 30г
- Соль (допущено как базовый необходимый элемент) - 2г
- Перец черный молотый (допущено как базовый необходимый элемент) - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте форму для запекания (или используйте пергамент).
- Мелко нарежьте свежую петрушку.
- В миске взбейте яйца до однородной консистенции.
- Добавьте к яйцам просеянную муку, соль и перец. Влейте воду. Тщательно перемешайте венчиком до получения однородного жидкого теста без комочков.
- Добавьте нарезанную петрушку в яично-мучную смесь и еще раз аккуратно перемешайте.
- Вылейте смесь в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока лепешка не станет золотистой и полностью пропечется в центре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.