Свинина, запеченная с картофелем и сливами в сметанном соусе
Нежная свиная вырезка, запеченная с картофелем, с кисло-сладкой ноткой слив и пикантным сметанным соусом.
15,5
10,5
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 600г
- Сметана 20% - 150г
- Соевый соус - 30г
- Сливы (без косточек) - 100г
- Перец черный (молотый) - 3г
Приготовление
- Свинину нарежьте кубиками 2х2 см. Картофель очистите и нарежьте ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Сливы нарежьте половинками или четвертинками.
- В отдельной миске смешайте сметану, соевый соус и черный перец.
- В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, свинину, сливы, оставшийся картофель.
- Равномерно полейте мясо и овощи сметанным соусом.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки и полной готовности мяса и картофеля.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.