Google Play
RuStore
AppGallery
Утка, запеченная с яблоками и черным перцем
Сочная утка, запеченная целиком с кислыми яблоками и ароматом свежемолотого черного перца.
18,5
22,0
8,0
Ингредиенты
- Утка целая - 1500г
- Яблоки (кислые) - 400г
- Перец черный молотый - 5г
Приготовление
- Подготовьте утку: промойте тушку снаружи и внутри, обсушите бумажными полотенцами.
- Яблоки нарежьте крупными дольками или четвертинками. Удалите сердцевину.
- Натрите утку снаружи и изнутри свежемолотым черным перцем. Внутрь тушки поместите нарезанные яблоки.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Поместите утку в форму для запекания. Запекайте при 180°C около 1.5 - 2 часов, периодически поливая вытапливающимся жиром (если жира очень много, часть можно слить). Время зависит от размера утки.
- Готовность проверяйте проколом в самой толстой части бедра: вытекающий сок должен быть прозрачным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.