Запеканка из кальмаров, риса и овощей с яблоком
Запеченное блюдо, сочетающее нежные кальмары, рис, бобовые и сладость моркови и яблок.
11,5
4,5
20,0
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные) - 250г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 150г
- Помидоры - 150г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Яблоки (кисло-сладкие) - 100г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности (около 10 минут) и слить воду.
- Кальмары нарезать кольцами или кусочками.
- Морковь натереть на крупной терке, помидоры и перец нарезать кубиками, яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками.
- В миске смешать полуготовый рис, нарезанные кальмары, фасоль, морковь, перец, помидоры и яблоки.
- Добавить оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Выложить смесь в форму для запекания, смазанную небольшим количеством масла (если не учтено в общем количестве).
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока кальмары не станут мягкими, а овощи не подрумянятся.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.