Запеканка 'Весенний Салат' с курицей и грибами
Запеченная многослойная запеканка, имитирующая текстуру и вкус весеннего салата, с использованием отварных овощей, курицы и нежной творожно-сметанной заливки.
14,2
6,8
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Свекла - 200г
- Морковь - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Шампиньоны - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Творог обезжиренный - 150г
- Сметана - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Огурцы соленые - 50г
- Крабовые палочки - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Огурцы - 50г
- Капеллини - 50г
Приготовление
- Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудите и очистите. Отварите куриную грудку. Отварите капеллини до состояния аль денте.
- Нарежьте отварные овощи, куриную грудку, соленые огурцы, свежие огурцы и крабовые палочки мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте на 5г масла до золотистого цвета.
- Смешайте творог, сметану, яйца и муку. Добавьте соль и перец (если бы они были в списке, но так как их нет, используем только указанные продукты).
- В форму для запекания, смазанную оставшимся маслом (15г), выложите слоями: половина картофеля, половина курицы, половина грибов, половина овощей и палочек. Повторите слои.
- Смешайте отварную пасту с зеленым горошком и выложите сверху. Залейте творожно-сметанной смесью.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.