Говядина в пряном соусе по-домашнему
Нежная говяжья вырезка, запеченная в духовке с овощами и пикантным соусом на основе йогурта и томатов.
15,5
9,2
5,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Йогурт греческий - 50г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Томатная паста - 10г
- Горчица - 5г
- Масло горчичное - 20г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
- Имбирь - 3г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, морковь кружочками, лук полукольцами.
- Смешайте в миске йогурт, майонез, кетчуп, томатную пасту, горчицу, горчичное масло, измельченный чеснок и специи (паприку, куркуму, имбирь).
- Соедините мясо и овощи с полученным соусом, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
- Выложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.