Мясная запеканка с овощным соусом
Сытная запеканка из мясного фарша, говяжьей печени и сосисок, запеченная под нежным сливочно-сырным соусом с овощами.
13,5
12,0
7,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Печень говяжья - 200г
- Сосиски - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр плавленый - 80г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Салат листовой - 20г
Приготовление
- Печень очистить от пленок, мелко нарезать. Сосиски нарезать кружочками. Смешать с фаршем.
- Лук, морковь и свеклу натереть на терке, чеснок измельчить. Обжарить овощи на сливочном масле 5 минут.
- Выложить мясную смесь в форму для запекания, сверху распределить пассерованные овощи.
- Смешать молоко, плавленый сыр, майонез и кетчуп до однородности, залить смесью форму.
- Запекать в духовке при 180 градусах 45 минут.
- Перед подачей украсить нарезанными помидорами, зеленым луком и листьями салата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.