Запеканка из горбуши и лаваша с яйцом
Слоистая запеканка из консервированной горбуши, пропитанная яичной заливкой и запеченная до золотистой корочки.
14,5
6,5
17,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 180г
- Лаваш грузинский (тонкий) - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Слейте жидкость из консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- Нарежьте лаваш на небольшие квадраты или полоски.
- Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
- Возьмите форму для запекания. Выложите половину нарезанного лаваша на дно формы, слегка утрамбовывая.
- Равномерно распределите размятую горбушу поверх первого слоя лаваша.
- Сверху выложите оставшийся лаваш.
- Медленно залейте всю конструкцию взбитой яичной смесью, убедившись, что лаваш хорошо пропитался.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.