App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Утка в апельсиновой глазури с пряным рисом
Запеченная утка с ароматными специями и гарниром из риса, пропитанного цитрусовым соком.
12,0
11,0
17,0
Ингредиенты
- Утка - 500г
- Апельсины - 200г
- Рис белый - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Куркума - 2г
- Кориандр - 2г
- Имбирь - 3г
- Кумин - 2г
- Кардамон - 1г
Приготовление
- Натрите утку смесью перца, паприки, кумина, кориандра и соли. Оставьте мариноваться на 30 минут.
- Выжмите сок из апельсинов, смешайте его с тертым имбирем и мукой для загустения соуса.
- Выложите утку в форму для запекания, полейте частью апельсинового соуса и запекайте в духовке при 180 градусах 60 минут.
- Отварите рис с добавлением куркумы и кардамона до полуготовности.
- Добавьте рис в форму к утке за 20 минут до окончания приготовления, чтобы он пропитался соками.
- Подавайте блюдо горячим, полив оставшимся апельсиновым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, запеченная в пряном маринаде с нотками имбиря и зиры.
Нежный запеченный омлет с необычным сочетанием ванильной сладости и пикантных нот паприки и черного перца.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в духовке с ароматом копченой паприки и черного перца.
Сочные куриные бедра, запеченные в духовке с ароматной смесью красного и черного перца.
Сочные куриные бедра, запеченные в духовке с ароматным сочетанием черного и красного перца.
Сочные куриные бедра, запеченные в духовке с ароматной смесью черного перца и паприки.
Комментарии
Пока нет комментариев.