Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из мидий и домашнего фарша с яйцом
Слоистая запеканка, сочетающая сочный домашний фарш и нежные мидии, скрепленные яйцом.
18,5
15,0
3,5
Ингредиенты
- Мидии (очищенные, без раковин) - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. крупных)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте форму для запекания, слегка смазав ее (если это необходимо, хотя в фарше достаточно жира).
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с солью и перцем. Оставьте примерно 1/4 этой смеси для верхнего слоя.
- Смешайте фарш с мидиями. Если мидии крупные, их можно слегка измельчить. Добавьте большую часть яичной смеси в фарш с мидиями и тщательно перемешайте.
- Выложите полученную массу ровным слоем в подготовленную форму для запекания.
- Равномерно полейте оставшейся 1/4 яичной смеси поверхность запеканки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и полностью пропечется внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.