Запеканка из мидий и домашнего фарша с яйцом
Запеченное блюдо, сочетающее нежный вкус мидий с сочным домашним фаршем, скрепленное яйцом.
17,5
15,0
5,0
Ингредиенты
- Мидии (очищенные, варено-мороженые) - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания.
- Если мидии заморожены, разморозьте их и слейте лишнюю жидкость. Крупные мидии можно разрезать пополам.
- В большой миске смешайте фарш, подготовленные мидии, соль и перец.
- Взбейте яйца в отдельной емкости и добавьте их к фаршу с мидиями. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Выложите полученную смесь в подготовленную форму для запекания, равномерно распределяя.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и полностью пропечется в центре.
- Дайте постоять 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.