Картофельная запеканка "Мясной Сюрприз" с сырной корочкой
Сытная запеканка из слоев картофеля, домашнего фарша, покрытая соусом из майонеза и кетчупа и запеченная под сырной корочкой.
14,5
16,0
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Картофель - 800г
- Майонез - 60г
- Сыр твердый - 100г
- Кетчуп - 40г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Фарш посолить и поперчить. Если фарш не соленый, можно добавить еще 1-2г соли.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В форму для запекания (смазанную, если необходимо, хотя жир из фарша должен помочь) выложить половину картофеля, слегка посолить.
- Сверху равномерно распределить весь фарш.
- Выложить оставшийся картофель поверх фарша.
- Смешать майонез и кетчуп до однородного соуса. Равномерно распределить соус поверх верхнего слоя картофеля.
- Посыпать тертым сыром.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не покроется золотистой корочкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.