Запеканка «Лесная поляна» с фаршем и маслятами
Сытная многослойная запеканка из картофеля, овощей и мясного фарша с грибами под нежной сырной корочкой.
9,0
9,0
11,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний - 400г
- Маслята - 200г
- Капуста белокочанная - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Петрушка - 10г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими кружочками, морковь натереть, капусту тонко нашинковать.
- Маслята обжарить с луком на сливочном масле, добавить фарш, соевый соус и перец, обжаривать до полуготовности.
- Смешать яйца, муку и майонез для заливки.
- В форму для запекания выложить слоями: картофель, капусту с морковью, фарш с грибами.
- Смазать верх кетчупом, залить яично-мучной смесью и посыпать тертым сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах 45 минут, перед подачей посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.