Каннеллони с начинкой из конских бобов и вешенок
Запеченные каннеллони, фаршированные пастой из конских бобов и обжаренных королевских вешенок.
12,5
7,5
42,5
Ингредиенты
- Каннеллони (сухие) - 200г
- Бобы конские (отварные/консервированные) - 300г
- Вешенка королевская - 250г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите каннеллони до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, затем остудите.
- Отварите или используйте консервированные конские бобы. Слейте жидкость.
- Вешенки нарежьте и обжарьте на половине оливкового масла (10г) до золотистого цвета. Посолите и поперчите.
- В блендере измельчите конские бобы до состояния грубого пюре. Смешайте пюре с обжаренными вешенками.
- Аккуратно наполните каждую трубку каннеллони полученной начинкой.
- Смажьте форму для запекания оставшимся оливковым маслом (10г). Выложите фаршированные каннеллони в один слой.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока каннеллони не станут мягкими и слегка подрумянятся (добавление жидкости для запекания опущено согласно строгому требованию использовать только указанные продукты).
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.