Запеченные яйца с колбасой и горчичным соусом
Простое блюдо, запеченное в духовке, где яйца смешиваются с нарезанной сырокопченой колбасой и заправляются соусом на основе майонеза и горчицы.
15,5
28,5
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт.)
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Майонез - 50г
- Горчица (готовая) - 10г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте небольшую форму для запекания (или порционные формочки) тонким слоем майонеза (из общего количества).
- Колбасу нарежьте мелкими кубиками.
- В миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- Добавьте к яйцам нарезанную колбасу и половину майонеза (25г). Перемешайте.
- Вылейте яично-колбасную смесь в подготовленную форму.
- В отдельной маленькой емкости смешайте оставшийся майонез (25г) и горчицу (10г).
- Равномерно распределите горчично-майонезную смесь поверх яичной массы в форме.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока яйца не схватятся и верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.