App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Телятина, томленая с кореньями и пряностями
Нежная телятина, запеченная в духовке с овощами и богатым букетом восточных пряностей.
16,0
5,5
6,0
Ингредиенты
- Телятина - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Корень сельдерея - 100г
- Помидоры - 200г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок - 15г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Кориандр - 2г
- Зира - 2г
- Корица - 1г
- Имбирь - 2г
- Гвоздика - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать телятину крупными кусками, натереть смесью соли, перца, паприки, кориандра, зиры и молотого имбиря.
- Нарезать лук полукольцами, морковь и сельдерей — крупными брусками.
- Помидоры очистить от кожицы и измельчить, смешать с томатной пастой и пропущенным через пресс чесноком.
- Выложить мясо в форму для запекания, сверху распределить овощи, добавить гвоздику, корицу и лавровый лист.
- Залить овощной смесью, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180°C духовку на 90 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 15 минут до легкого подрумянивания.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.