Запеканка "Курица под двойным сырным соусом" с макаронами
Запеканка из макарон и куриной грудки под густым сливочно-сырным соусом, запеченная до золотистой корочки.
18,5
13,0
32,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 200г
- Куриная грудка - 300г
- Сливки (20%) - 250г
- Сыр плавленый - 100г
- Сыр твердый (тертый) - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте (или отварите) до готовности. Посолите и поперчите.
- Приготовьте соус: на сковороде растопите плавленый сыр, постепенно добавляя сливки, постоянно помешивая до однородной консистенции. В отдельной миске смешайте муку с небольшим количеством холодной воды (или сливок), чтобы не было комков, и введите в соус, доведите до загустения.
- Смешайте отваренные макароны, готовую курицу и сырный соус.
- Переложите смесь в форму для запекания. Сверху равномерно посыпьте тертым твердым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.