Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченные бедра индейки с картофелем и лесными овощами
Сочное филе бедра индейки, запеченное с картофелем, шампиньонами, стручковой фасолью и шпинатом.
18,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Бедра индейки (филе без кожи) - 300г
- Картофель - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 100г
- Шпинат свежий - 50г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Сушеный чеснок (как условная специя) - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для запекания.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера (около 2 см). Шампиньоны нарежьте пластинами.
- В большой миске смешайте нарезанный картофель, шампиньоны и стручковую фасоль. Добавьте половину оливкового масла (10г), соль, перец и сушеный чеснок. Хорошо перемешайте.
- Выложите овощную смесь ровным слоем в форму для запекания.
- Филе бедра индейки нарежьте крупными кусками (или оставьте целым, если куски небольшие). Смажьте индейку оставшимся оливковым маслом (10г) и приправьте солью и перцем.
- Разложите индейку поверх овощей. Запекайте 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а индейка не пропечется (внутренняя температура 74°C).
- За 5 минут до готовности добавьте свежий шпинат поверх всего, чтобы он слегка привял от тепла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.