Запеканка из курицы, грибов и макарон
Простая и сытная запеканка, где куриная грудка, шампиньоны и макароны запекаются до золотистой корочки.
18,5
5,5
23,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Макароны (сухие, например, пенне или рожки) - 150г
- Вода (для варки макарон) - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для обжарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куриную грудку до полуготовности (около 5-7 минут).
- Добавьте к курице нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока грибы не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (еще 7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Смешайте отваренные макароны с обжаренными курицей и грибами в большой миске.
- Переложите смесь в форму для запекания. Если вы хотите получить корочку, можно добавить немного воды (или бульона, если бы он был в списке), но так как его нет, просто распределите равномерно.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 15-20 минут, пока блюдо не прогреется и края не начнут слегка подрумяниваться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.