Google Play
RuStore
AppGallery
Печеные луковые лепешки на воде
Простые, хрустящие лепешки, запеченные в духовке с добавлением обжаренного лука.
8,5
12,5
53,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода (не указана, но необходима для теста, используется минимально, в расчете учтено)
Приготовление
- Лук репчатый мелко нарезать.
- На сковороде разогреть 10г подсолнечного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Остудить.
- В миске смешать муку и оставшееся подсолнечное масло (20г). Добавить 100-120 мл воды (вода не указана, но необходима для формирования теста, предполагается, что она есть в запасе, но не влияет на калорийность, так как испаряется или используется минимально).
- Замесить эластичное тесто. Дать тесту отдохнуть 20 минут.
- Разделить тесто на 4-5 равных частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг (около 3-4 мм толщиной).
- В центр каждой лепешки выложить часть обжаренного лука и слегка прижать, чтобы лук остался внутри или равномерно распределился по поверхности.
- Выложить лепешки на противень, застеленный пергаментом (или слегка смазанный маслом).
- Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.