Запеканка из куриного фарша с картофелем и сливочно-сырной заливкой
Нежная запеканка из куриного фарша и картофеля под сливочно-сырной корочкой с добавлением моркови и укропа.
14,5
7,5
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр плавленый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 50г
- Укроп - 10г
- Огурцы - 50г (для свежего гарнира/салата, не для запеканки)
- Соль (условно, 3г)
- Перец черный молотый (условно, 1г)
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
- Куриный фарш смешать с половиной нарезанного укропа, солью и перцем.
- В форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, весь фарш, оставшийся картофель.
- В отдельной емкости смешать молоко и плавленый сыр до однородности (можно слегка подогреть).
- Залить картофель с фаршем молочно-сырной смесью. Сверху выложить ломтики помидоров.
- Запекать в духовке при 180°C около 45-50 минут, пока картофель не станет мягким.
- Пока запеканка готовится, нарезать огурцы и смешать с оставшимся укропом для подачи.
- Подавать запеканку горячей, украсив свежим салатом из огурцов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.