Запеканка из свинины с картофелем и сырным соусом
Нежная запеканка из свиной вырезки, картофеля и моркови под сливочно-сырным соусом с добавлением свежего укропа.
18,5
9,5
16,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр плавленый - 100г
- Укроп - 10г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г (для подачи, не запекать)
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кубиками (2х2 см).
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками или брусочками.
- Сыр плавленый смешать с молоком до однородного соуса. Добавить половину нарезанного укропа, соль и перец.
- В форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, свинину, морковь, оставшийся картофель.
- Залить все сырно-молочным соусом. Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху.
- Запекать в духовке при 180°C около 50-60 минут, пока картофель не станет мягким.
- Готовое блюдо посыпать оставшимся свежим укропом. Огурцы нарезать и подать отдельно как свежий гарнир.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.