Курица с ананасом и перцем, жареная на сковороде

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Ананас (свежий или консервированный без сиропа) - 150г
• Болгарский перец (красный) - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Ананас нарежьте кубиками такого же размера, как курица. Если используете консервированный, слейте жидкость.
3. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте квадратами.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Выложите курицу и обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте болгарский перец и жарьте еще 3 минуты.
7. Добавьте ананас, соль и черный перец. Готовьте, помешивая, еще 3-4 минуты, пока ананас не прогреется, а перец не станет слегка мягким.
8. Подавайте немедленно.