Свиные ребрышки, запеченные в томатном соусе
Сочные свиные ребрышки, запеченные до мягкости с насыщенным вкусом томатной пасты и лука.
18,5
18,0
12,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 800г
- Лук репчатый - 200г
- Томатная паста - 100г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте и нарежьте порционными кусками (если они не нарезаны).
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- В миске смешайте томатную пасту, соль и перец. При желании можно добавить 20г воды для более жидкой консистенции соуса, но по условию используем только указанные продукты, поэтому просто используем пасту как есть.
- Ребра натрите частью соли и перца.
- В форму для запекания выложите слой лука, затем уложите ребрышки. Сверху покройте оставшимся луком и равномерно распределите томатную пасту по мясу.
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 1.5 часа.
- Снимите фольгу и запекайте еще 20-30 минут до образования румяной корочки и полной готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.