Свиные ребра с гречкой и овощами на пару
Сытное и полезное блюдо из свиных ребер, томленых с гречневой крупой и овощами в пароварке.
9,5
10,5
15,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Гречка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Кинза - 5г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте гречку, нарежьте ребра на порционные куски, овощи нарежьте мелкими кубиками.
- Обжарьте лук и морковь на смеси подсолнечного и сливочного масел до мягкости.
- В чашу пароварки выложите гречку, сверху распределите ребра, обжаренные овощи, болгарский перец и помидоры.
- Добавьте специи (черный и красный перец, лавровый лист), залейте горячей водой в пропорции 1:2 к гречке.
- Готовьте в пароварке 45-50 минут до готовности мяса и крупы.
- Перед подачей добавьте свежие нарезанные огурцы и рубленую зелень (укроп, петрушка, кинза).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из свиных ребер, вареной колбасы и овощей, приготовленное на пару с гарниром из риса.
Сытное блюдо из свиных ребер, вареной колбасы и овощей, приготовленное на пару для сохранения сочности и аромата.
Необычное сочетание нежной сайры, приготовленной на пару, с пикантным гарниром из бананов и маринованных огурцов.
Нежные паровые котлеты из куриной грудки с гарниром из картофеля, приготовленные в пароварке.
Сытное блюдо из фасоли, кукурузы и колбасы, приготовленное на пару для сохранения текстуры ингредиентов.
Сытное и простое блюдо, приготовленное на пару, сочетающее текстуру гречневой крупы и макаронных изделий с нежным яичным связующим компонентом.
Комментарии
Пока нет комментариев.