Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из куриной печени с яично-мучной заливкой
Простая запеканка из куриной печени, покрытая плотной яично-мучной корочкой.
Белки
18,5
Жиры
6,5
Углеводы
11,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Печень куриную промыть, обсушить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния паштета.
- В отдельной миске слегка взбить яйца, добавить соль и перец.
- В яичную смесь постепенно ввести муку, тщательно перемешивая до однородности, чтобы не было комков. Это будет заливка.
- Форму для запекания (примерно 20х15 см) смазать (если есть масло, но по условию его нет, можно использовать воду или просто присыпать мукой, чтобы не прилипло).
- Выложить измельченную печень ровным слоем в форму.
- Аккуратно залить печень яично-мучной смесью.
- Поставить форму в предварительно разогретую до 180°C духовку.
- Запекать 35-40 минут до готовности заливки (она должна схватиться и стать золотистой).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ккал
315
Белки
4,5г
Жиры
12,5г
Углев
46,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ккал
165
Белки
6,5г
Жиры
8,5г
Углев
15,5г
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Ккал
217
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углев
17,5г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.