Куриная запеканка с капустой и гороховым соусом
Нежная куриная грудка, запеченная с капустой и ароматным соусом бешамель на основе молока и гороха.
10,5
4,2
11,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Горох сушеный - 50г
- Горох зеленый - 100г
- Молоко коровье - 200г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 20г
Приготовление
- Отварите сушеный горох до мягкости. Куриную грудку нарежьте кубиками, лук и чеснок измельчите.
- Капусту нашинкуйте и слегка припустите на сковороде с половиной сливочного масла до мягкости.
- Приготовьте соус: растопите оставшееся масло, добавьте муку, обжарьте 1 минуту, влейте молоко и варите до загустения, добавив измельченный чеснок.
- Смешайте курицу, капусту, оба вида гороха и соус в форме для запекания.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.