Запеканка из куриной печени с яично-мучной заливкой
Простая запеканка из куриной печени, залитая смесью яйца и муки.
18,5
6,5
11,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Печень куриную промыть, обсушить и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку до пастообразного состояния.
- В отдельной миске слегка взбить яйца, добавить соль и перец.
- В яичную смесь постепенно ввести муку, тщательно размешивая, чтобы не было комков. Должна получиться консистенция жидкой сметаны.
- Соединить печеночную массу с яично-мучной заливкой и хорошо перемешать.
- Выложить полученную массу в форму для запекания, смазанную (если бы было разрешено добавить масло, но мы используем только заданные ингредиенты, поэтому предполагаем, что форма не прилипает или используем минимальное количество воды для смазывания, если это возможно, но в рамках строгого списка ингредиентов просто выкладываем в форму).
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.