Запеканка из овсянки с минтаем, беконом и грибами
Необычная запеканка, сочетающая овсяную основу с соленым беконом, нежным минтаем и пикантными маринованными грибами.
15,5
18,5
21,0
Ингредиенты
- Овсянка (геркулес) - 100г
- Минтай филе - 150г
- Бекон - 50г
- Грецкие орехи - 20г
- Масло сливочное - 30г
- Грибы маринованные - 50г
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для запекания половиной сливочного масла (15г).
- Овсянку замочить в небольшом количестве воды (около 50 мл) на 10 минут.
- Филе минтая нарезать небольшими кубиками. Бекон нарезать мелкими кусочками.
- В миске смешать размягченную овсянку, нарезанный минтай, бекон и маринованные грибы (без лишней жидкости).
- Грецкие орехи крупно порубить и добавить в смесь.
- Выложить смесь в подготовленную форму.
- Оставшееся сливочное масло (15г) растопить и равномерно полить им запеканку.
- Запекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки и готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.