Картофельно-овощная запеканка со сливочным соусом
Сытная запеканка из картофеля, моркови и лука, запеченная в нежной заливке из молока, яиц и сметаны.
3,5
5,2
14,2
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 5г
- Молоко коровье - 150г
- Сметана - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 20г
- Стевия - 1г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
- Обжарить лук и чеснок на подсолнечном масле до мягкости.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить слоями картофель, морковь и обжаренный лук.
- Приготовить заливку: смешать молоко, сметану, яйца, муку и щепотку стевии до однородности.
- Залить овощи подготовленной смесью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.