Картофельно-овощная запеканка со сливочным соусом
Сытная запеканка из картофеля, моркови и лука, запеченная в нежной заливке из молока, яиц и сметаны.
3,5
5,2
14,2
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 5г
- Молоко коровье - 150г
- Сметана - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 20г
- Стевия - 1г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
- Обжарить лук и чеснок на подсолнечном масле до мягкости.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить слоями картофель, морковь и обжаренный лук.
- Приготовить заливку: смешать молоко, сметану, яйца, муку и щепотку стевии до однородности.
- Залить овощи подготовленной смесью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.