Запеканка из гречки с ветчиной и красной икрой
Сытная запеканка на основе гречневой каши, смешанной с ветчиной, запеченная до золотистой корочки. Икра добавляется в качестве украшения после запекания.
12,5
7,5
33,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 150г
- Ветчина - 100г
- Красная икра - 30г
- Вода (для варки гречки) - 300г
- Соль - 3г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Сварите гречневую крупу до готовности, используя воду и соль. Откиньте лишнюю жидкость, если она осталась.
- Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
- Смешайте готовую гречку с нарезанной ветчиной. Если необходимо, добавьте немного соли по вкусу.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом (10г).
- Выложите гречнево-ветчинную смесь в форму, слегка утрамбуйте.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
- Достаньте запеканку из духовки. Перед подачей украсьте поверхность красной икрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.