Мясные гнезда с грибами и сыром
Сочные мясные гнезда из домашнего фарша, наполненные обжаренными шампиньонами и запеченные под аппетитной сырной корочкой.
16,0
17,0
2,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на масле до испарения влаги, добавьте соль и перец.
- Сформируйте из фарша 4-5 порционных лепешек в форме гнезд с углублением в центре.
- Выложите гнезда на противень, застеленный пергаментом.
- В центр каждого гнезда положите обжаренные грибы.
- Посыпьте сверху тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут до готовности мяса и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.