Запеченные яйца с грибами Рейши и укропом
Простое и полезное блюдо, где нежные яйца запекаются с ароматными грибами Рейши и свежим укропом.
12,5
10,5
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Рейши (свежие или сушеные, гидратированные) - 50г
- Укроп (свежий) - 10г
Приготовление
- Подготовьте грибы Рейши: если они сушеные, замочите их согласно инструкции, затем нарежьте тонкими ломтиками. Если свежие – нарежьте.
- Мелко нарежьте свежий укроп.
- Взбейте яйца в миске, добавьте нарезанный укроп и немного соли (если соль не указана в списке продуктов, ее отсутствие подразумевает, что блюдо будет несоленым, но для реалистичности добавим минимальное количество, если бы оно было разрешено, но так как список строгий, просто смешиваем без соли).
- Смажьте форму для запекания (предполагается использование минимального количества масла, которое не указано, поэтому используем антипригарные свойства или очень тонкий слой, не включаемый в расчеты по строгому ТЗ).
- Распределите нарезанные грибы Рейши по дну формы для запекания.
- Аккуратно вылейте яичную смесь поверх грибов.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока яйца полностью не схватятся и не станут плотными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.