Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говядина с салом и куриными крыльями
Сочетание нежной говяжьей вырезки, хрустящих куриных крыльев и ароматного сала, обжаренных до золотистой корочки.
25,5
22,0
1,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Куриные крылья - 150г
- Сало (свежее или соленое) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками (примерно 1 см толщиной).
- Куриные крылья разделите на фаланги (по суставам).
- Сало нарежьте небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кубики сала до состояния шкварок (вытопите жир). Шкварки можно оставить в сковороде или удалить.
- Увеличьте огонь. Добавьте куриные крылья и жарьте, помешивая, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Добавьте говядину к крыльям. Жарьте, постоянно помешивая, пока говядина не поменяет цвет (около 4-5 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты до готовности мяса.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, сосисок и яиц, приготовленное на одной сковороде.
Микс из куриных крыльев, грудки и бедер, обжаренный до золотистой корочки с ароматными специями.
Сытное блюдо из обжаренных кусочков куриных бедер, грудки и золотистого картофеля.
Сытное блюдо из картофеля, обжаренного с кусочками куриной грудки и бедра до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с хрустящим беконом и карамелизованным луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.