Свиная вырезка, запеченная с картофелем и фасолью в горчичном соусе
Сочное запеченное мясо свиной вырезки с картофелем, дополненное пикантной фасолью в томатном соусе и горчицей.
16,5
9,5
17,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 250г
- Горчица (готовая) - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Свинину нарежьте крупными кусками (около 4-5 см).
- Картофель очистите и нарежьте средними дольками.
- В отдельной миске смешайте горчицу, соль и перец. Обмажьте этой смесью куски свинины.
- В форму для запекания выложите картофель, слегка посолите и полейте половиной растительного масла.
- Сверху на картофель выложите свинину.
- Фасоль в томатном соусе слейте от лишней жидкости (если она очень жидкая) и распределите вокруг мяса и картофеля.
- Сверху на мясо и картофель можно добавить оставшуюся горчичную смесь, если хотите более выраженный вкус.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, пока свинина не станет мягкой, а картофель золотистым.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.