Запеканка "Тропический Океан" с тыквой и креветками
Необычная запеканка, сочетающая сладкие ноты тыквы, фруктов и банана с соленым вкусом креветок и сырной основой.
11,5
9,5
28,0
Ингредиенты
- Творог 9% - 200г
- Сыр мягкий - 100г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Мука рисовая - 50г
- Тыква (очищенная) - 150г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Семена льна - 10г
- Сметана 20% - 50г
- Соевый соус - 15г
- Кетчуп - 10г
- Чернослив - 30г
- Бананы - 50г
- Яблоки - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Тыкву и яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.
- Креветки отварить до готовности (2-3 минуты) или обжарить с 5г соевого соуса. Охладить.
- В блендере смешать творог, мягкий сыр, сметану, рисовую муку, семена льна, оставшийся соевый соус, кетчуп, соль и перец до однородной массы.
- Чернослив и бананы нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи крупно порубить.
- В творожную массу аккуратно вмешать тыкву, брокколи, горошек, чернослив, бананы и большую часть орехов.
- Выложить смесь в форму для запекания, смазанную минимальным количеством масла (если необходимо, но в данном рецепте масло не указано, поэтому используем антипригарную форму). Сверху распределить креветки и посыпать оставшимися грецкими орехами.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки и готовности тыквы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.