Запеканка из творога и тыквы с креветками и орехами
Необычная запеканка, сочетающая сладкие ноты тыквы и фруктов с солеными креветками и сырной основой.
13,5
9,5
24,0
Ингредиенты
- Творог 9% - 250г
- Сыр мягкий - 100г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Тыква (очищенная) - 150г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 100г
- Рисовая мука - 50г
- Сметана 20% - 50г
- Грецкие орехи - 30г
- Семена льна - 10г
- Соевый соус - 15г
- Кетчуп - 10г
- Чернослив - 30г
- Бананы - 50г
- Яблоки - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Тыкву нарезать мелкими кубиками и отварить до мягкости (или запечь). Брокколи отварить до полуготовности.
- Креветки отварить или обжарить с соевым соусом (5г) до готовности. Нарезать крупно.
- Чернослив, бананы и яблоки нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи крупно порубить.
- В миске смешать творог, мягкий сыр, сметану, рисовую муку, семена льна, соль и перец.
- Добавить в творожную массу тыкву, брокколи, креветки, чернослив, бананы, яблоки и зеленый горошек. Аккуратно перемешать.
- Форму для запекания смазать (можно использовать небольшое количество сметаны, если она осталась, или просто присыпать рисовой мукой). Выложить массу.
- Смешать кетчуп с оставшимся соевым соусом (10г) и смазать верх запеканки. Посыпать грецкими орехами.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки и готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.