Запеканка из курицы с овощами и картофелем
Сытная запеканка из куриной грудки, картофеля и овощей, запеченная в духовке под яично-мучной заливкой.
9,5
5,5
13,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Томатная паста - 20г
- Мука пшеничная - 30г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, картофель и морковь — тонкими слайсами, лук — полукольцами.
- Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости, добавьте томатную пасту и прогрейте 1 минуту.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слоями картофель, курицу и обжаренные овощи.
- Взбейте яйца с мукой, добавьте немного воды, чтобы получилась заливка, и залейте ею содержимое формы.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.