Запеканка из курицы с овощами и картофелем
Сытная запеканка из куриной грудки, картофеля и овощей, запеченная в духовке под яично-мучной заливкой.
9,5
5,5
13,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Томатная паста - 20г
- Мука пшеничная - 30г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, картофель и морковь — тонкими слайсами, лук — полукольцами.
- Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости, добавьте томатную пасту и прогрейте 1 минуту.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слоями картофель, курицу и обжаренные овощи.
- Взбейте яйца с мукой, добавьте немного воды, чтобы получилась заливка, и залейте ею содержимое формы.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.