Картофельная запеканка с сырной корочкой
Нежная картофельная запеканка, приготовленная на кефирно-яичной заливке с добавлением моркови и твердого сыра.
6,0
6,0
19,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук зеленый - 20г
- Сыр твердый - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Кефир - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
Приготовление
- Натрите картофель и морковь на крупной терке, мелко нарежьте зеленый лук.
- Взбейте яйца с кефиром, добавьте муку и тщательно перемешайте до исчезновения комочков.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите овощи в форму, равномерно распределите и залейте кефирно-яичной смесью.
- Посыпьте сверху натертым твердым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.