Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из булгура с горбушей и шампиньонами
Простая и сытная запеканка, сочетающая нежную консервированную рыбу, ароматные грибы и полезный булгур.
12,5
4,5
23,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Горбуша консервированная в собственном соку - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Вода (для варки булгура) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности в подсоленной воде (100г крупы на 300г воды). Слейте лишнюю воду и остудите.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Обжарьте их на сухой сковороде до испарения влаги, затем добавьте 5г растительного масла и готовьте до золотистого цвета. Посолите и поперчите.
- Слейте жидкость из банки с горбушей. Разомните рыбу вилкой.
- Смешайте в миске готовый булгур, обжаренные шампиньоны и размятую горбушу. Тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся растительным маслом (10г).
- Выложите получившуюся массу в форму, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут до легкой золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.