Свинина по-деревенски с овощами в духовке
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки с овощным ассорти под соусом из сметаны и томатной пасты.
7,5
6,2
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Свекла - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Салат листовой - 20г
- Майонез - 30г
- Сметана 20% - 50г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 20г
- Черный перец - 3г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, замаринуйте в соевом соусе, паприке и черном перце на 20 минут.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и свеклу тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами, помидоры — дольками.
- Смешайте сметану, майонез, томатную пасту и измельченный чеснок в отдельной емкости.
- Выложите овощи и мясо в форму для запекания, добавьте лавровый лист и залейте подготовленным соусом, тщательно перемешав.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 50 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
- Перед подачей украсьте блюдо свежим листовым салатом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.