Запеканка "Сборная Солянка" из круп, фарша и курицы
Сытная запеканка, сочетающая несколько видов круп, мясной фарш, куриное филе и томатный соус под майонезной заливкой.
14,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Макароны - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Томатная паста - 50г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 30г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Куриная грудка - 200г
- Мука пшеничная - 30г
- Чеснок - 10г
- Хлеб белый - 50г
Приготовление
- Отварите гречку, рис и макароны до полуготовности. Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
- Обжарьте фарш до полуготовности, добавьте курицу и чеснок, готовьте 5 минут.
- Смешайте томатную пасту и кетчуп (можно добавить немного воды для консистенции соуса).
- В фарш добавьте половину томатной смеси, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте яйца с майонезом и оставшейся томатной смесью. Это будет заливка.
- В форму для запекания выложите слоями: половина круп, весь фарш, оставшиеся крупы.
- Залейте все яично-майонезной смесью.
- Сверху посыпьте крошкой из белого хлеба, смешанного с мукой (для корочки).
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.