Куриная грудка с грибами в сливочно-сырном соусе
Нежная куриная грудка, запеченная с шампиньонами под ароматным соусом из сметаны, сливок и твердого сыра.
16,5
9,5
2,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана - 100г
- Сливки - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, лук мелко нашинкуйте, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и готовьте до испарения влаги.
- Добавьте куриную грудку к грибам, обжаривайте 5 минут до побеления мяса.
- Смешайте сметану, сливки и измельченный чеснок, залейте этой смесью курицу с грибами, прогрейте 2 минуты.
- Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.