Куриная запеканка с картофелем в сливочном соусе
Сытная запеканка из куриной грудки и картофеля, запеченная под нежным сливочно-сырным соусом с ароматом паприки и куркумы.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Куриная грудка - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Сливки - 50г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Кетчуп - 20г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
- Имбирь - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, обжарьте на подсолнечном масле с добавлением имбиря и паприки до золотистой корочки.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук нарежьте полукольцами.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите слой картофеля, затем слой лука и обжаренную курицу.
- Для соуса смешайте молоко, сливки, сметану, кетчуп, куркуму и измельченный лавровый лист. Залейте полученной смесью ингредиенты в форме.
- Посыпьте блюдо тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.