Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка "Сборная солянка" из круп и фарша
Слоистая запеканка, сочетающая мясной фарш, отваренные крупы (гречка и рис) и макароны, с томатным соусом и сытной заливкой на основе яиц и майонеза.
14,5
11,5
28,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Макароны (мелкие) - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Томатная паста - 50г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 30г
- Куриная грудка - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Хлеб белый - 50г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Отварите гречку, рис и макароны до полуготовности.
- Куриную грудку измельчите (можно пропустить через мясорубку или мелко нарезать).
- Смешайте фарш, измельченную куриную грудку, 10г муки, половину чеснока (измельченного) и немного воды (не указана, но подразумевается для связки). Сформируйте небольшие плоские котлетки или используйте как мясной слой.
- Смешайте томатную пасту, кетчуп и оставшийся чеснок. Это будет томатный соус.
- Для заливки смешайте яйца, майонез и оставшуюся муку (20г).
- В форму для запекания выложите слоями: половина круп, мясной слой, оставшиеся крупы и макароны. Сверху полейте томатным соусом.
- Залейте яично-майонезной смесью. Сверху можно посыпать раскрошенным белым хлебом (смешанным с небольшим количеством майонеза для корочки).
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45-55 минут до золотистой корочки и готовности фарша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.