Свиные медальоны в яично-мучном кляре
Нежная свиная вырезка, запеченная в легком кляре до золотистой корочки.
18,0
12,0
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на порционные кусочки толщиной 1.5-2 см и слегка отбейте.
- Взбейте яйца в глубокой миске.
- Обваляйте каждый кусочек мяса сначала в муке, затем окуните в яичную смесь.
- Смажьте противень подсолнечным маслом и выложите на него подготовленные кусочки.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.