Свиные медальоны в яично-мучном кляре
Нежная свиная вырезка, запеченная в легком кляре до золотистой корочки.
18,0
12,0
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на порционные кусочки толщиной 1.5-2 см и слегка отбейте.
- Взбейте яйца в глубокой миске.
- Обваляйте каждый кусочек мяса сначала в муке, затем окуните в яичную смесь.
- Смажьте противень подсолнечным маслом и выложите на него подготовленные кусочки.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.