Запеканка из капусты, фарша и риса
Сытная и ароматная запеканка, где нежное сочетание мясного фарша, риса и овощей дополняется грибным ароматом и золотистым оттенком куркумы.
11,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Рис белый - 150г
- Белокочанная капуста - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 3г
- Перец красный - 2г
- Куркума - 3г
Приготовление
- Рис отварите до полуготовности. Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, лук и грибы нарежьте кубиками.
- Обжарьте на сковороде лук, морковь и грибы до мягкости, добавьте фарш и готовьте до изменения цвета мяса.
- Смешайте в глубокой миске фарш с овощами, рис, измельченный чеснок и специи.
- Добавьте взбитые яйца в смесь и тщательно перемешайте.
- Выложите массу в форму для запекания, разровняйте поверхность.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.