Запеканка из капусты, фарша и риса
Сытная и ароматная запеканка из мясного фарша, овощей и риса, приготовленная в духовке.
10,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Рис белый - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 3г
- Перец красный - 2г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности. Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, лук и грибы нарежьте кубиками.
- Обжарьте лук, морковь и грибы на сковороде до мягкости, добавьте фарш и готовьте до изменения цвета.
- Смешайте в большой миске фарш с овощами, рис, измельченный чеснок и специи.
- Взбейте яйца и добавьте в общую массу, тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, разровняйте поверхность.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.