Запеченные спагетти с беконом и сливочным соусом
Классическое сливочное блюдо из пасты с хрустящим беконом, запеченное до золотистой корочки.
14,5
17,5
23,5
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Бекон (сырой) - 150г
- Сливки (жирность 20%) - 250г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящего состояния. Снимите бекон со сковороды, оставив жир.
- В сковороду с жиром от бекона влейте сливки. Добавьте соль и перец. Доведите до кипения и слегка уварите, чтобы соус немного загустел.
- Смешайте отваренные спагетти, сливочный соус и большую часть обжаренного бекона (оставьте немного для украшения). Если соус слишком густой, добавьте немного воды, оставшейся от варки пасты.
- Переложите смесь в форму для запекания. Посыпьте оставшимся беконом сверху.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут, пока верх не начнет подрумяниваться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.